今年幾乎一年到頭都不斷聽到食用油品出問題的消息，人心已從惶惶到憤怒到無所適從再到無助絕望了，因為不管改用什麼油，都可能在下一刻又被告知踩中地雷。
無奈是大家共同的感覺，而想問到底什麼真的還能吃是大家共同的悲哀，因為我們不可能自己送驗每一種商品，不可能自行製作各種食用原物料，更不可能不吃不喝過日子。
我們家向來自己開伙，本以為這樣一定比亂買外食來得更衛生健康，誰知還是不小心誤買過知名品牌的黑心商品。生氣嗎？自不待問，但老媽自有一套阿Q想法：「全台灣沒人躲得過，就算總統也不例外啦，如果有事也是大家都中獎，日子還是得過，想那麼多也沒用。」
聽起來也言之成理，我姑且稱之為消極的樂觀。
自從黑心油問題爆出後，臉書上就出現一則則鼓吹自己榨（炸）油的建議文，這些人當然是出於一片好意，但我很懷疑多少人真的有那個「閒工夫」去自己做油？就別說那些每天超時工作的上班族了，就算是家庭煮夫煮婦們，也不太可能天天這樣做。而且自己炸豬油到底能否更健康，也是個疑問。
就算真有人自己不辭劬勞炸豬油、榨茶油、花生油，其他的呢？難道醬油也自己做？醋也自己釀？米自己碾、麥自己磨、牲畜自己養、蔬菜都自己種？
而我們能怪誰呢？每個商家都說自己也是受害者，製造商即使停產了也沒見到真正被懲罰，有的只是辭掉董事長，有的連罰款都免繳，而政府呢？只會推諉卸責，就算首長換人又如何？在位時不做好把關的動作，說這一切是媒體太關注所導致，下台後卻又說還有更大的未爆彈，完全看不到任何負責任的態度，百姓就如強風中的小花，只能被颳過來掃過去。
每颳一陣風暴，就掃掉一堆所謂的黑心商品，當消費者站在貨架前挑選著所剩的「合格商品」，心中其實還是忐忑難安的，因為今日的合格，很可能又成了明日的黑心品。其實你如果仔細觀察，賣場裡的顧客們可能都很徬徨，每件商品總要端詳甚久才能在半信半疑之下放進購物車，這其實是極其諷刺的事，國家認證美其名是在提供人民食安的保障，結果卻是虛晃一招，完全無參考價值，安不安全，只能靠運氣。
當我在收銀台前準備結帳時，櫃員一項一項掃描條碼後對我說：「現在大家都買這家的商品了，他們是這波風暴的受益者。」我很無奈地笑著說：「誰知道他們明天會不會出問題？」櫃員也只能尷尬地說：「應該不會啦，這家的商譽一向很好……」
他說得很心虛，我聽得很恍然，我們都無法篤定。
能怎麼辦呢？只要我們生活在這片土地上一天，這就是我們要面臨的問題，無法閃避，不能重來，討不回公道。
有個朋友是標準的外食族，她家的廚房原本只是聊備一格，只用來燒開水跟偶爾煮泡麵。她說經歷這麼多事件 ，她要認真考慮自己做菜這件事。雖然不知她的目標能否實現，雖然自己做菜也未必就百分百安全，但仍是件值得鼓勵的事。人生不就是如此？最荒蕪的沙漠中，也得想盡辦法找到綠洲。
最荒謬的沈淪中，也要維持最消極的樂觀。
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